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士多啤梨布甸
士多啤梨布甸
Strawberry Pudding
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naomi
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无火
初学
材料及份量
士多啤梨10 粒
牛奶400 毫升
鱼胶粉1 汤匙
砂糖3 汤匙
煮法
洗净士多啤梨、去叶，剁烂其中五粒，备用
煮热牛奶，加入鱼胶粉及砂糖，搅匀至溶，熄火摊冻
加入士多啤梨蓉，倒进布甸模内雪至凝固。食时伴以士多啤梨片
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