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中国|广州

大白菜炖番茄

大白菜炖番茄

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From 开饭喇 Submit

多吃番茄，越吃越健康。

普通

30 分钟

材料及份量

大白菜
番茄
鲜香菇
姜末
盐

煮法

1.鲜香菇洗干净，切片待用
2.大白菜洗干净，切块待用
3.番茄洗干净，切块待用
4.起锅，倒入少许精制油，爆香姜末，放入番茄块煸炒，煸炒时加少许盐和水，炒致略微成酱状出锅
5.另起锅，倒入少许精制油，放香菇片、大白菜煸炒，炒至菜软加水（水略微多些）及步骤（4）的番茄，略微炖一会儿，调味加盐（如果步骤（4）盐够味，这里就不加盐）、蘑菇精（代替味精）不勾芡，出锅装盘即可

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