太阳花炒饭

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From 开饭喇 Submit

为了孩子的健康成长，有必要纠正偏食、挑食的习惯，让他们的饮食不但做到食物多样化，还要做出一些能够吸引孩子眼球的食谱。孩子们的想像力是丰富的，对新鲜好玩的事物都具有好奇心，所以，在做食谱的时候一定要给食物取个好听的名字，引起孩子的兴趣，让他们愿意张口吃下去。另外，还要稍微用点心思摆弄一下造型，带给孩子不同的感受，增进他们对吃饭的兴趣。今天就教大家做一道太阳花炒饭，让孩子从此爱上米饭。

其他

饭

蛋类

炒

普通

15 分钟

材料及份量

米饭、胡萝卜、香肠、鸡蛋、油菜、豌豆、食盐、橄榄油

煮法

1.炒锅烧热后，放适量橄榄油，先把香肠丁下锅小火炒香后，加入胡萝卜丁
2.接着加豌豆（提前先焯水，煮至段生），翻炒均匀
3.小油菜入锅炒致九成熟时，把米饭倒入混合饭炒均匀
4.根据自已的口味适量放盐调味后出锅
5.鸡蛋打散后，用平底锅摊成蛋饼
6.把摊好的蛋皮切成块和丝
7.把炒好的米饭装入饭碗里压实后，倒扣在一个大的盘里。然后把蛋皮块与蛋皮丝摆成太阳花的形状完成