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太阳花炒饭
太阳花炒饭
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开饭喇
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为了孩子的健康成长,有必要纠正偏食、挑食的习惯,让他们的饮食不但做到食物多样化,还要做出一些能够吸引孩子眼球的食谱。孩子们的想像力是丰富的,对新鲜好玩的事物都具有好奇心,所以,在做食谱的时候一定要给食物取个好听的名字,引起孩子的兴趣,让他们愿意张口吃下去。另外,还要稍微用点心思摆弄一下造型,带给孩子不同的感受,增进他们对吃饭的兴趣。今天就教大家做一道太阳花炒饭,让孩子从此爱上米饭。
其他
饭
蛋类
炒
普通
15 分钟
材料及份量
米饭、胡萝卜、香肠、鸡蛋、油菜、豌豆、食盐、橄榄油
煮法
1.炒锅烧热后,放适量橄榄油,先把香肠丁下锅小火炒香后,加入胡萝卜丁
2.接着加豌豆(提前先焯水,煮至段生),翻炒均匀
3.小油菜入锅炒致九成熟时,把米饭倒入混合饭炒均匀
4.根据自已的口味适量放盐调味后出锅
5.鸡蛋打散后,用平底锅摊成蛋饼
6.把摊好的蛋皮切成块和丝
7.把炒好的米饭装入饭碗里压实后,倒扣在一个大的盘里。然后把蛋皮块与蛋皮丝摆成太阳花的形状完成
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