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中国|东莞

太阳蛋

太阳蛋

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太阳蛋

初学

5 分钟

材料及份量

鸡蛋1个

洋葱(圈)1个

煮法

1、洋葱去外皮洗净，去头去尾横面切成适当宽度的圈。将中间部分的洋葱圈一个个拆开备用

2、平底锅中放入适量油加热，取最大的洋葱圈放在平底锅中央，将鸡蛋打入洋葱圈中，用小火加热至蛋液完全凝固

3、用一个牙签小心的在洋葱圈内划一周，煎好的荷包蛋就可以轻松取出了

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