奶油芒果鸡意面

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From 开饭喇 Submit

用奶油和芒果拌意粉，很少见的组合，但味道出乎意料的有趣、好吃，那里当下午茶刚刚好。

Fusion菜

面食

水果

煮

初学

10 分钟

材料及份量

意面
芒果
鸡胸肉
鸡肉豆腐
牛奶（淡奶油）
奶酪
盐
干酪粉

煮法

1.水烧沸放少许盐，放入意面按包装时间煮熟，煮好后捞出过凉水

2.鸡肉加少许盐拌匀腌制

3.芒果去皮去核切丁

4.锅中放一小块黄油，小火溶化后放入鸡肉滑散，再加入鸡肉豆腐一起翻炒

5.加入牛奶（淡奶油）、奶酪，盖上锅盖小火煮1分钟左右

6.加入意面搅拌，调入罗勒碎或黑胡椒碎、盐，汤汁收稠后，盛盘并放入芒果粒，还可以撒一点干酪粉 :)