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奶酥厚片
奶酥厚片
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开饭喇
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奶酥酱中还可以加蒜末、椰粉、花生粉等,变化为各种口味的奶酥酱,除了抹在面包上烤着吃,还可以夹在饼干中,做为夹心馅料。
西菜
小吃
豆类
煎
普通
10 分钟
材料及份量
奶粉 35g
吐司 5片
黄油 25g
糖粉 20g
蛋液 25g
煮法
1.黄油先室温软化,再加入糖粉混合,稍稍打发;
2.分次加入蛋液搅拌均匀;
3.加入奶粉搅拌均匀,即为奶酥酱;
4.可以用吐司,也可以用其他面包,我是用的全麦面包。在面包片上抹奶酥酱,单开上火,160度,4分钟。
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