奶酪焗松仁小南瓜

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小南瓜灌上松仁馅心、放上乳酪，烤到乳酪金黄流淌，趁热吃上一口，满口留香，滋味丰足，是一道清肺排毒对抗雾霾的简单香甜烤箱菜。

Fusion菜

主菜

蔬菜 / 豆类

微波

初学

25 分钟

材料及份量

金色小南瓜1个、松仁50g、南瓜子仁50g、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、辣酱油1小勺、色拉油1小勺、马苏里拉奶酪适量

煮法

1、混合松仁和南瓜子仁，加入盐、色拉油、辣酱油、胡椒粉，搅拌均匀。

2、南瓜从1/4处切开，挖出内瓤，放入松仁和南瓜子仁。

3、加入适量马苏里拉奶酪。

4、放进预热160度的烤箱，烤至南瓜熟软。

5、取出南瓜，在表面再撒上适量奶酪和松仁、南瓜子仁（分量外），放入烤箱，继续焗烤至奶酪融化呈金黄色即可。