奶香燕麦红豆沙

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红豆沙绵软的口感，香浓的味道，总会让人割舍不下，而且红豆具有排毒作用，可以有效利水消肿，是瘦身的佳品。这款红豆沙，又加入了奶香燕麦相伴，不仅味道更上一乘，瘦身的功效也即刻翻倍了。喜欢甜品，又担心长胖的同学，不妨试试这杯泛着奶香的红豆沙，既可以让你甜了嘴巴，还能让你瘦了身。

中菜

甜品

豆类

煮

初学

60 分钟

材料及份量

红豆100g
燕麦片50g
红糖适量
炼乳少许
芒果1个

煮法

1、泡好的红豆倒入锅中，加足量清水。
　　
2、大火烧开后，转中小火煮1小时左右，煮至红豆开花，趁热加入红糖，搅拌均匀。
　　
3、另起锅加水，烧开后放入燕麦片。
　　
4、煮约10分钟，至麦片软熟，捞出趁热拌入炼乳。
　　
5、取一只甜品杯，放入一大勺红豆沙，用勺背铺匀。
　　
6、加一勺奶香燕麦，同样铺匀，再加一勺红豆沙，铺匀后加芒果丁点缀即可。

小贴士

红豆最好提前一晚浸泡，这样比较容易煮到软烂。
　　