奶黄香粥

奶黄香粥

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清热润燥、养血调经。

初学

45 分钟

材料及份量

牛奶250毫升
鸡蛋黄1个
香梨2个
粳米100克
冰糖适量

煮法

(1)梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。

(2)鸡蛋煮熟，取黄，打碎。

(3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。

(4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。

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