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如意枇杷卷
如意枇杷卷
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开饭喇
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枇杷清香鲜甜，略带酸味，和鲜虾一起做菜，味道清香，开胃爽口。
Fusion菜
主菜
海鲜
/
水果
炒
初学
20 分钟
材料及份量
枇杷50克、鲜虾5只、西生菜50克、牛奶100克、鸡蛋5只、豉皇酱20克
煮法
1.取牛奶和鸡蛋混合煎成薄饼皮待用；
2.鲜虾煮熟去壳、枇杷去皮除籽切条镇冰；
3.西生菜切丝拌入豉皇酱搅匀；
4.取薄饼皮包入熟虾、枇杷、西生菜上碟即成。
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