Asia Dining

免费注册

登录

中国|深圳

姜汁藕片

姜汁藕片

0

667

0

From 开饭喇 Submit

姜汁藕片是鲁菜中的一道开胃小菜，主料是莲藕，配料是姜。吃起来入口滑嫩，香脆可口。

初学

30 分钟

材料及份量

莲藕500克、姜75克、香油10克、醋20克、盐2克、酱油10克

煮法

1、将藕洗净去皮切片，姜去皮，切成末；

2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用；

3、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中；

4、加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟；

5、再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

焦糖奶油马芬

酥皮口蘑浓汤

Top