姜酒豆腐冷盘

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姜酒豆腐冷盘
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简单好吃,卡路里低。
材料及份量
豆腐100克、生姜20克、料酒100毫升、枸杞子10颗
煮法
1、生姜切丝,与料酒放入锅中爆香,然后将火关小煮5分钟后,关火放入冰箱中冷却。

2、将豆腐切小,用水稍稍焯一下,放到冷却后的姜酒中,顶上撒上枸杞子。
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