姬松茸鸽子汤

美食每刻：
1、将姬松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣；
2、将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净；
3、砂锅中加入适量水，放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时，再加泡好的姬松茸和枸杞继续煮半个小时加入盐即可。