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姬松茸鸽子汤
姬松茸鸽子汤
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开饭喇美食网
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鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
中菜
汤
其他肉类
煮
普通
120 分钟
材料及份量
鸽子1只
姬松茸
枸杞适量
调味料
老姜,黄酒,盐
煮法
美食每刻:
1、将姬松茸提前用水泡发至软,倒掉底部残渣;
2、将鸽子用流动水清洗干净,放入凉水中,加入少许黄酒,煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净;
3、砂锅中加入适量水,放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时,再加泡好的姬松茸和枸杞继续煮半个小时加入盐即可。
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