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中国|佛山

娘惹榴莲糕

娘惹榴莲糕

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From 开饭喇 Submit

娘惹榴莲糕，鹅黄色的样子十分有食欲，对于不吃榴莲的人来说，榴莲味也不是特别难接受，更多的是奶油的香味，口感十分特别。

蛋类 / 水果

普通

40 分钟

材料及份量

榴莲120克、牛油120克、糖200克、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克、低粉300克、泡打粉6克

煮法

1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀;

2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);

3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。

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