孜然烤羊腿

孜然烤羊腿

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羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。羊肉是高品质的蛋白食品，是许多必要营养元素的最佳来源，对身体健康和平衡饮食有重要作用。

羊 / 意粉 / 蛋类

初学

120 分钟

材料及份量

羊腿、鸡蛋、面粉

调味料

孜然粉、盐、胡椒粉
花椒粉、食用油
麻酱、豆腐乳

煮法

美食每刻：
1、羊腿一整根，用刀切上花刀，用盐，胡椒粉，花椒粉，孜然粉腌了整整一天；
2、3个鸡蛋，面粉和食用油和好的面糊浇到羊腿上面；
3、烤箱200度，2个小时，有着香脆表皮，浓郁香味的羊腿就出炉了；
4、用芝麻酱和豆腐乳，香油调好的沾汁，回味无穷！

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