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孜然烤羊腿
孜然烤羊腿
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开饭喇美食网
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羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。羊肉是高品质的蛋白食品,是许多必要营养元素的最佳来源,对身体健康和平衡饮食有重要作用。
中菜
主菜
羊
/
意粉
/
蛋类
微波
初学
120 分钟
材料及份量
羊腿、鸡蛋、面粉
调味料
孜然粉、盐、胡椒粉
花椒粉、食用油
麻酱、豆腐乳
煮法
美食每刻:
1、羊腿一整根,用刀切上花刀,用盐,胡椒粉,花椒粉,孜然粉腌了整整一天;
2、3个鸡蛋,面粉和食用油和好的面糊浇到羊腿上面;
3、烤箱200度,2个小时,有着香脆表皮,浓郁香味的羊腿就出炉了;
4、用芝麻酱和豆腐乳,香油调好的沾汁,回味无穷!
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