家常凉拌四喜烤麸

1、将烤麸、黄花菜泡发，待用。
2、将青豆焯水待用。
3、将香菇切丝，焯水待用。
3、黄花菜一切为二，给成小段的。
4、将所有食材放在一起，放入甜面酱、美极酱油，搅拌均匀进行腌制入味。
5、腌制10分钟后，尝一下味道，根据自己的喜好在放点白糖和盐。
6、吃之前放点香油，提亮颜色，增加香味。