1.干鲍鱼边用清水泡发，洗净沥水备用。
2、鸡蛋2只加盐打散备用。
3、平底锅刷一层底油烧热后，倒上蛋液。
4、撒上泡发好的鲍鱼边，卷起（没有的话可以选择其它手边的材料）
5、再铺一层蛋液和鲍鱼边，卷在一起，以此往复用完所有的蛋液。
6、将蛋卷煎至表面金黄，取出切片备用。
7、剩余鲍鱼边加豌豆炒熟，加盐、糖调味。
8、火腿肠切段，表面深切三刀等分成6份（不切断），在中间塞入一颗豌豆。
9、米饭捏成轻松熊的形状（米饭可以先用酱油调色）话说轻松熊也有白色的，只不过是粉白配色。
10、在空隙处填入豌豆小炒，摆上蛋卷和火腿肠，用芝士片和紫菜装饰即可。
