小米绿豆粥

1. 小米和绿豆各半碗，洗净滤干备用。

2. 准备一口中等大小的锅，加半锅水煮开。

3. 水开后加入洗好的小米和绿豆，中火烧至水开，转最小火，煮半小时左右。

4. 转中火，加入一碗凉开水，等水再次沸腾，小火煮十分钟左右，粥粘稠即可。