首页
>
食谱
>
中菜
>
山楂玫瑰冰粥
山楂玫瑰冰粥
提供食谱
0
1250
0
From
开饭喇
Submit
冰粥来自台湾,是夏季南方地区盛行的祛暑小吃。冰粥的制作很简单,通常就是在冰冻了的白粥里面加入各种新鲜果粒,白粥清香润口,果粒清凉甜蜜。山楂开胃,玫瑰养颜。
中菜
粥
水果
煮
初学
60 分钟
材料及份量
大米150g、西米150g、山楂少半斤、玫瑰花1把、红糖4g
煮法
1、西米和大米分别浸泡半个小时;
2、山楂切成块;
3、锅内入水,烧开后放入山楂块,熬至山楂块融化粘稠;
4、先放入大米煮10分钟;
5、再放入西米,煮至西米没有白心,粥已经粘稠,关火,放入冰箱保存;
6、开始制做玫瑰酱,所需材料:玫瑰花、红糖。锅内入水,先放入玫瑰花大火煮20分钟,捞起玫瑰渣,再放入红糖,转小火继续煮,熬至成粘稠的膏状,玫瑰酱就做好了。
7、将玫瑰酱放在冰好的粥上面;
8、再撒上少量干玫瑰花做点缀,好看又好吃的冰粥就做成啦。
推荐
已推荐
你可能也喜欢这些食谱
羊肉鸡蛋粥
暖心暖胃羊肉鸡蛋粥,非常家常。不论是冬季还是夏季,人们适时的...
丝瓜粥
粥烂,味清香,有滋有味
海虹咸蛋粥
蠔干粥和土豆蛋黄粥,根本来不及分两次做,干脆就来一个组合版一...
×
« 浏览更多图片
×
Top