川贝雪梨猪肺汤

川贝雪梨猪肺汤

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润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。

初学

120 分钟

材料及份量

猪肺半个
川贝母15个
雪梨4个

煮法

1、猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。

2、雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。

3、把全部材料放入开水锅内，待火煮沸后，微火煲2￣3小时，调味供用。

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