巧克力燕麦能量球

提供食谱

936

From 开饭喇 Submit

这款小点心在凉透了再吃比较香脆可口。

其他

小吃

蛋类

烧

普通

30 分钟

材料及份量

燕麦120克
高筋面粉40克
黑巧克力90克
鸡蛋15克
奶粉20克

调味料

白糖30克
黄油40克

煮法

1.将高筋粉、奶粉、燕麦片和细砂糖混合均匀备用。
2.黑巧克力掰成小块，和黄油一起放在碗里，大碗坐在热水中，让巧克力和黄油慢慢融化成液态；然后把第一步混合好的干性材料倒入巧克力碗里，用手揉匀，这时比较干，加入15克打散的鸡蛋液继续揉匀。
3.将混合好的面团用手使劲捏成小球，捏好的小球排入烤盘，烤箱预热180度，上下火，烤20分钟即可。