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干果燕麦饼

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干果燕麦饼
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成品很香,烤熟的燕麦片特别喷香酥脆,加上各种干果增色,不但营养丰富,而且好吃到停不了口。

材料及份量
小麦面粉45克
燕麦160克
腰果 45克
葡萄干45克
黑芝麻20克
调味料
黄油80克
红糖20克
白糖30克
蜂蜜30克
煮法
1.腰果切一些或者擀一下,跟黑芝麻一起进烤箱150度烤三四分钟出香味即可。
2.葡萄干切碎。然后把燕麦片,面粉,腰果碎,葡萄干碎,黑芝麻放在容器中混合。
3.黄油融化成液态,加入红糖,白糖,蜂蜜混合均匀并融化
把溶液倒入混合好的果仁碎中搅拌均匀。
4.用两个刮板(一个用来拦住边缘,一个用来在上面压平)将混合好的一干东东整形成适合大小及厚度的方块。没有适合大小的烤盘就可以用这种方法,一样简单,尽可能的压实,烤好后才不易散开。
5.烤箱预热160度,烤约25分钟。等到完全冷却后再切块。

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