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中国|中山

干果蛋糕

干果蛋糕

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不同的美味，新的体验

蛋类 / 水果

普通

30 分钟

材料及份量

炼乳（甜罐头）300克
鸡蛋400克，小麦面粉300克
全脂牛奶粉40克，泡打粉2克
核桃30克，葡萄干80克，蜜枣50克

调味料

白砂糖300克
白兰地5克

煮法

美食每刻：
1. 白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色；
2. 将全蛋分三次慢慢加入，调打均匀；
3. 筛入面粉、泡打粉、奶粉；
4. 核桃、葡萄干、蜜饯、洋酒加入生料内，搅拌至呈糊状；
5. 调理好的生料倒于模型内，表面洒些核桃、模内垫纸；
6. 放进微波炉烤箱中火烤约20分钟，待冷却后即可。

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