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中国|深圳

干煸麻辣蒜香五花肉土豆

干煸麻辣蒜香五花肉土豆

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From 开饭喇 Submit

经典美食，干煸麻辣蒜香五花肉土豆。

中菜 / Fusion菜

困难

60 分钟

材料及份量

五花肉，土豆，大蒜，姜片，蒜片，红辣椒，麻椒碎，糊辣面，盐，生抽，高汤，鸡粉

煮法

1、红辣椒切斜段，土豆切片，五花肉切片，大蒜切段。
2、锅里放少许油烧热，放入姜蒜片煸香。
3、放入五花肉慢慢煸炒出油，并有香味出来。
4、然后放入土豆片继续煸炒至断生。
5、放入红辣椒、麻椒碎、糊辣面、盐、生抽、少许高汤继续翻炒至入味。
6、最后加入蒜叶翻炒均匀。
7、加鸡粉，少许糖翻炒一下即可出锅装盘。

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