开胃毛豆

开胃毛豆

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开胃毛豆是一道家常菜肴，符合大众口味，原料常见且价格较为低廉，制作方法也很简单。

初学

15 分钟

材料及份量

毛豆250克、盐3克、生抽5克、蒜泥5克、醋10克、味粉3克、辣椒油5克、香油2克、红尖椒段l0克

煮法

1、毛豆洗净，加盐煮熟，备用。

2、将煮好的毛豆调入盐、生抽、蒜泥、红尖椒段、醋、香油、辣椒油、味粉，拌匀即可。

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