彩色薯球 彩色薯球

1. 将焗炉预热至190℃/375℉，在焗盘上扫上少许油。
2. 拌匀牛奶和薯蓉粉，做成薯蓉。
3. 煮溶牛油，拌入杂菜粒，加进薯蓉中，拌匀。
4. 用两只汤羹将薯蓉搓成多个小球。
5. 将薯球放进焗炉中，焗约5分钟即成。