微波烤豆腐

微波烤豆腐

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微波烤豆腐，是一道快手菜，对于上班族的主妇来说，没有时间折腾复杂的菜式，最喜欢的还是这些方便易做的快手菜。常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

初学

15 分钟

材料及份量

豆腐400克

调味料

蚝油适量
甜面酱适量
孜然粉适量
孜然适量
黑胡椒适量
辣椒粉适量

煮法

1、豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟

2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁

3、豆腐片抹匀酱汁

4、豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟

5、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次

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