忌廉汤

提供食谱

847

From 开饭喇 Submit

忌廉汤（chowder）是外国食品,就是在汤里放了奶油，使汤更浓稠，使汤有口感还有营养，很好喝的，做法也简单。

西菜

汤

蔬菜

煮

普通

30 分钟

材料及份量

土豆，奶粉

煮法

土豆半只去皮切丁，盛于碗内微波炉强功率加热2分钟；

碗内放火腿肠丁、洋葱、熟玉米粒、加热后的土豆丁、奶粉10g(或奶油）、即冲玉米粉15g加水（牛奶更好）300ml调匀，加入黄油10g（喜欢甜食的同学可以适量加糖），微波炉内强功率加热4分钟，中途搅拌一次，出炉后撒上少许芝麻黑胡椒粉，也可淋上番茄沙司或tabasco。