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情人果蒸糕
情人果蒸糕
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开饭喇美食网
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容易美味~
西菜
西饼蛋糕
蛋类
蒸
初学
25 分钟
材料及份量
鸡蛋清440克
低筋面粉220克
椰浆80克
蛋糕油24克
沙拉油120克
调味料
白砂糖220克
煮法
美食每刻:
1.将蛋白、砂糖打至湿性起泡后加入蛋白拌匀,再加入蛋糕油打至中性起发。
2.加入椰浆拌匀后再加入沙拉色拌匀即可,本份量分6次蒸完。
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