意式土豆鸡肉饭

1、准备材料。

2、将对肉切小块然后用盐、蚝油、生抽腌制几分钟，将土豆、青椒切小块、胡萝卜用模具切出小花状。

3、起油锅，先放鸡肉在里面翻炒。

4、再放土豆一起翻炒。

5、炒到土豆有点透的时候倒入一些胡椒粉。

6、把几片胡萝卜也一起放进翻炒。

7、最后放进青椒，关火拌匀。

8、在烤碗里铺上一层米饭，再铺上炒好的料。

9、最后撒一层马苏里拉芝士，放进预热好220度的烤箱,中层上下火15分钟左右就可以了。