意式红酱

1、洋葱半个、大蒜7粒切碎，西红柿两个切小块；

2、小火起锅放20克黄油，熔化后放入洋葱和大蒜碎慢慢炒出香味，加西红柿块翻炒；

3、边炒边用铲子把西红柿切碎，炒成糊状后加少量白糖、适量香草和现磨黑胡椒碎，继续小火翻炒出香味；

4、加入适量原味番茄酱调色，加盐调味，炒至酱汁收稠即可。