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中国|珠海

担担面

提供食谱
担担面
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味麻辣,色鲜红
  
材料及份量
圆细面条500克,川东菜100克
辣椒油,酱油,葱各50克
芝麻酱35克,味精2.5克
化猪油,香油各20克

 
煮法
1.把川东菜稍洗,将其和葱分别切细末,分装5个碗内,再把其它调料分装在每个碗中待用;
2.锅中放水烧开,将面条下锅煮熟,分捞碗中即可食用。

 
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