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排骨焖饭

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排骨焖饭
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这道主食,有饭,有菜,一锅端,可以说是便捷的懒人菜谱。排骨软烂可口,米饭晶莹剔透,吸足了汤...
材料及份量
排骨
东北大米
圆糯米


海天淡口酱油
海天拌饭酱
老抽
白糖
料酒
香葱
大蒜
生姜
煮法

2
调料备用。
排骨焖饭的做法 步骤2
3
排骨斩大块。
排骨焖饭的做法 步骤3
4
焯水后备用。
排骨焖饭的做法 步骤4
5
油锅烧热,倒入适量的食用油。
排骨焖饭的做法 步骤5
6
下入焯好的排骨。
排骨焖饭的做法 步骤6
7
加入白糖,炒到微微发黄。
排骨焖饭的做法 步骤7
8
调入料酒 ,淡口酱油。
排骨焖饭的做法 步骤8
9
适量的老抽上色,拌均匀。
排骨焖饭的做法 步骤9
10
加入生姜和大蒜片。
排骨焖饭的做法 步骤10
11
据个人口味量的拌饭酱和盐
排骨焖饭的做法 步骤11
12
然后注入适量的水。
排骨焖饭的做法 步骤12
13
米淘洗干净。
排骨焖饭的做法 步骤13
14
把锅中的排骨,连同汤汁,和米一起倒入电饭锅中。
排骨焖饭的做法 步骤14
15
按下标准煮饭键,把饭煮熟后再焖十几分钟。
排骨焖饭的做法 步骤15
16
出锅时用饭勺搅拌均匀,撒上葱花即可。

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