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排骨黑豆汤
排骨黑豆汤
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开饭喇
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健脾开胃,补血养颜,强壮身体,补而不燥,适合一家老少佐膳饮用。
中菜
汤
猪
/
豆类
煲
初学
60 分钟
材料及份量
排骨500克
黑豆50克
盐少许
煮法
一、黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;
二、排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;
三、砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。
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