排骨黑豆汤

排骨黑豆汤

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健脾开胃，补血养颜，强壮身体，补而不燥，适合一家老少佐膳饮用。

初学

60 分钟

材料及份量

排骨500克
黑豆50克
盐少许

煮法

一、黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜；
二、排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；
三、砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。

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