摩摩喳喳

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摩摩喳喳尤其适合喜欢吃甜品但又怕胖的女性，这款甜品主要是由各种粗粮、各种健康的豆类、节令水果及西米再加上可口椰浆调制而成，具有养颜瘦身的功效，因此吃这款甜品完全不需要有顾虑。

东南亚菜

甜品

蔬菜

煮

初学

20 分钟

材料及份量

土豆500克
红薯500克
藜麦50克
椰浆1罐（270ml）
清水400ml
盐1/2茶匙
冰糖适量

煮法

1、藜麦洗净灰尘，浸泡30分钟。

2、土豆、红薯去皮切块待用。

3、将土豆和红薯块放到蒸锅里蒸软，大约30分钟（可改用微波炉时间会缩短）。

4、锅内加入清水煮沸后，放入藜麦煮15分钟。

5、煮至藜麦成透明状。

6、煮好的土豆、红薯、藜麦备好。

7、锅里倒入清水，加入一半的椰浆，煮沸后倒入冰糖和盐。

8、倒入藜麦拌匀。

9、倒入土豆和红薯块拌匀，煮2分钟。

10、关火，再倒入余下的椰浆拌匀。

11、放凉后或放入冰箱冰冻2小时后开吃，也可以加入冰块食用。