整个番茄饭

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From 开饭喇 Submit

刚看到一种新的料理米饭的方法，叫做“整个番茄饭”，据说，意外地很好吃，小伙伴们有兴趣也去试试看吧。

Fusion菜

主菜

蔬菜

煲

初学

15 分钟

材料及份量

番茄一只、米适量、橄榄油、黑胡椒（粗磨）、盐

煮法

1、洗好米，并且放入比平时煮饭的时候略少一点的水。

2、放入四分之三小勺的盐，四分之一小勺的黑胡椒，两小勺橄榄油，混合搅拌。

3、然后把一整只番茄放在其中。

4、盖上盖子，按下煮饭按钮。

5、饭煮好后，番茄呈现脱皮状态。这时候，用勺子将米饭中间的番茄压烂，搅拌。如果不喜欢吃皮可以去皮后搅拌。

6、装盘，口感酸酸甜甜，据说冷却后吃口感更好。