无油全麦乡村面包

无油全麦乡村面包

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From 开饭喇 Submit

看完幸福的面包之后就很想吃这样简单朴实的面包不繁琐的步骤出来是香气十足的面包光是闻闻都觉得很满足

普通

60 分钟

材料及份量

高粉 200g 全麦粉 50g
水 125g 酵母 3g
盐 3g 白糖 20g

煮法

1. 所有材料放入面包机揉至扩展状态后醒发至两倍大

2. 发酵好后取出排气重新揉匀后用手拢成一个圆形放入撒了干粉的藤篮中发酵至两倍大

3. 烤箱预热200度发好的面包倒扣在烤盘上表面划上十字刀口后放入烤箱中层烤30分钟表面金黄色即可

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