日式咖喱牛肉饭

1. 必须的材料为：牛肉，土豆，洋葱，咖喱块。其他的都可以随意。因为这次有人不吃胡萝卜 所以我没有放，大家可以自己酌情。日式咖喱牛肉饭的做法 步骤1

2. 牛肉切成1.5到2厘米左右大小的牛肉块日式咖喱牛肉饭的做法 步骤2

3. 洋葱切丁日式咖喱牛肉饭的做法 步骤3

4. 土豆切块，大小根据自己喜好和炖的时间自己安排，我个人喜欢切的略大日式咖喱牛肉饭的做法 步骤4

5. 炒洋葱，这是整个咖喱最基础和关键的一步，锅内放油，加入切好的洋葱碎，大火鞭炒至变色后 转小火一直炒到洋葱变成半透明浅棕色为止日式咖喱牛肉饭的做法 步骤5

6. 炒洋葱的同时另做开水焯好牛肉备用日式咖喱牛肉饭的做法 步骤6

7. 在炒好的洋葱锅里直接加入水，然后将焯好的牛肉放入，同时放入咖喱块，切碎或者打成泥的半个苹果，和巧克力一小块日式咖喱牛肉饭的做法 步骤7

8. 大火煮开后转中小火炖半小时左右，加入土豆和胡萝卜日式咖喱牛肉饭的做法 步骤8

9. 灶上炖着肉的时候，可以煮饭了，推荐日本米或者东北大米这种比较有嚼劲的圆粒大米日式咖喱牛肉饭的做法 步骤9

10. 炖到牛肉软烂，土豆棱角模糊，咖喱成浓稠状冒泡就可以乘出来，盖在煮好的白饭旁边就可以开吃了