日式培根番茄烧

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日式培根番茄烧
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居酒屋常常会出现的小菜,依然是日式传统的照烧风,简单快手 好吃到爆。
材料及份量
培根、番茄、日本酱油、蚝油、白胡椒、白糖、白芝麻、水或高汤
煮法
1. 培根把切成三角块的番茄包起来,用牙签串紧;

2. 煎锅不用倒油,放培根进去煎出油,

3. 煎到焦焦的程度把整块推到牙签底部,让没有煎到的培根也煎一下(不要把牙签拔掉,很容易散)

4. 再倒入水或高汤、酱油、蚝油、白糖、白胡椒、白芝麻中火到大伙收汁即可,装盘可再撒一层白芝麻。
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