日式抹茶冷面

1. 锅里加入1000毫升清水，煮开；

2. 把面条放进去在沸腾状态下煮4分45秒。（我用计时器定好时间）；

3. 捞起来放进事先准备的冰水里洗掉热气，把水滤干后放进冰箱冷藏10分钟；

4. 所有调料放进碗里，面条蘸着调料吃即可。