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日式野菜鸡肉饭团
日式野菜鸡肉饭团
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Fiona_H
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适合OL及小朋友享用，健康人士之选。
日本菜
饭
鸡
/
蔬菜
无火
初学
30 分钟
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材料及份量
熟鸡肉 适量
冬菇 5只
甘笋 1至2条
青菜乾 适量
白饭 2至3碗
调味料
日式酱油
煮法
1. 将鸡肉、冬菇及甘笋切粒，将冬菇、甘笋及青菜乾加入白饭一齐搅匀.
2. 用保鲜纸放入1至2匙饭, 把鸡肉放於饭中心。
3. 将饭完全覆盖材料，用手握成饭团。
小贴士
1. 白饭不要放置太久，否则食会变得松散不易握成饭团。
2. 白饭可加入寿司醋，拌匀白醋时不要过於用力，以免饭粒不完整。
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