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曲奇饼干

曲奇饼干

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曲奇饼干

初学

60 分钟

材料及份量

主料
低筋面粉100克
调料
黄油80克
白砂糖40克
牛奶20克

煮法

1.将已软化的黄油放入砂糖，用打蛋器打至蓬松，打发时间5分钟左右；
2.分两次把牛奶倒入打发好的黄油中，每放一次搅拌一次；
3.黄油糊中放入低筋面粉，搅拌均匀即可；
4.将面糊装入裱花袋，挤在烘烤篮中；
5.将烤箱调至140度，预热5分钟；
6.将生的曲奇饼干放入烘烤篮，时间设置10分钟；
7.烘烤完成等待冷却后，曲奇饼干即成。

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