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中国|佛山

木瓜豌豆鸡丁

木瓜豌豆鸡丁

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From 开饭喇 Submit

这是一道很新颖的菜，水果和蔬菜搭配很美味。

初学

20 分钟

材料及份量

主料
鸡胸脯肉2小块
辅料
豌豆（煮）
1大把
木瓜
1/2个
调料
姜
少许
料酒
4克
淀粉
少许

煮法

1.准备好食材，豌豆用开水焯一下捞出淋水
2.木瓜去皮切丁，鸡胸肉切成丁，加一小勺盐、一小勺淀粉、一小勺料酒，将鸡丁腌制一下
3.锅内放油，油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味，加入鸡丁翻炒
4.待鸡丁变白之后放入木瓜和豌豆翻炒，最后再调入盐就可以了

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