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木耳肉片炒青瓜
木耳肉片炒青瓜
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开饭喇
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青瓜正是这季节的产物,现在卖得便宜,这当季的好东西,当然不可错过咯!
三样美好的食材组合,这个菜很香呢!
中菜
主菜
猪
/
蔬菜
炒
初学
15 分钟
材料及份量
青瓜
黑木耳
肉片
姜
蒜
生抽
生粉
白糖
煮法
1 肉片用姜丝,油,盐,生粉,糖,生抽等腌入味备用;
2 黑木耳泡发后洗净,撕成小块;
3 青瓜洗净去头尾,切滚刀块;
4 热油锅,下蒜片和肉片一起爆香;
5 然后下木耳一起炒匀;
6 倒入青瓜一起炒匀,断生后加入酱油调味炒匀; 最后再加入少量的盐调味!
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