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中国|佛山

木耳肉片炒青瓜

木耳肉片炒青瓜

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From 开饭喇 Submit

青瓜正是这季节的产物，现在卖得便宜，这当季的好东西，当然不可错过咯！
三样美好的食材组合，这个菜很香呢！

初学

15 分钟

材料及份量

青瓜
黑木耳
肉片
姜
蒜
生抽
生粉
白糖

煮法

1 肉片用姜丝，油，盐，生粉，糖，生抽等腌入味备用；

2 黑木耳泡发后洗净，撕成小块；

3 青瓜洗净去头尾，切滚刀块；

4 热油锅，下蒜片和肉片一起爆香；

5 然后下木耳一起炒匀；

6 倒入青瓜一起炒匀，断生后加入酱油调味炒匀；最后再加入少量的盐调味！

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