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为食猪老婆
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沙律简单又易做，既清凉又健康，是夏天进食蔬菜的最好方式！
西菜
沙律
蔬菜
无火
初学
10 分钟
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蔬菜刨丝
加盐及沥乾水份
调味及拌匀
加入沙律酱及烟肉粒拌匀即可
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材料及份量
青瓜 1条
甘荀 1条
调味料
幼盐 少许
黑胡椒 少许
香草 少许
沙律酱 随意
烟肉粒 随意
煮法
1. 青瓜及甘荀刨成丝。
2. 青瓜丝及甘荀丝加盐使水份流出。
3. 沥乾水份。
4. 加盐、黑胡椒及香草调味。
5. 加入沙律酱拌匀，然後洒上烟肉粒即成。
小贴士
1. 任何可生吃之蔬菜均可用作材料。
2. 沙律酱可用沙律油或意大利醋汁代替。
3. 调味料可随个人口味自由配搭。
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