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中国|佛山

杂野山菌汤乌冬

杂野山菌汤乌冬

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唐唐

各种菌菇为主料，味道鲜美，材料健康。

初学

20 分钟

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材料及份量

从云南买的野生山菌干两种，一种叫什么枞菌，一种是牛肚菌，再加一勺自己做的油鸡枞。

调味料

鸡粉二勺

煮法

做法：先把两种干菌洗一下，然后泡水，连水和菌下锅煮，加上一勺油鸡枞。二勺鸡粉。煮开后，下一包乌冬面。面散开就可以出锅了。

在面上撒些黄瓜丝，鲜香爽口的杂菌汤乌冬就出来了。

小贴士

任何喜欢的菇类都可以，鲜的菇会味道比较清淡

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